Клин православный

Московская епархия Русской Православной Церкви

Рецепты постных салатов
Храм Благочиние Статьи Вопросы священнику
Приветствую Вас Гость | Вторник, 12.12.2017, 05:51 | RSS
 
Форма входа


Рождественский пост
Рождественский пост
28 ноября - 6 января
Рождественский пост



Богослужения
Храм иконы Божией Матери "Всех скорбящих Радость"


Рубрикатор статей
Жизнь благочиния
Из церковной жизни
Церковные праздники
Церковные Таинства
Как мы веруем
Духовное просвещение
Нам пишут
Здоровье душевное и телесное
Семь-я
Литература, искусство
Осторожно: секты
Церковь и общество
От иллюзий к реальности
Видео

Актуально

Предстоящие события


Главная » Статьи » Семь-я

Рецепты постных салатов

Автор: Татьяна Снатко

Сухой картофельный салатик

4 вареных средних картофелины (не в мундире) +2 средних огурчика, жменька сочной квашеной капусты, маленькая луковичка+1-2 ст.л. капустного рассола. Овощи нарезать кубиками, дать постоять минут пять, и можно кушать.

Получается довольно сочно и вкусно, особенно с Бородинским хлебушком!

Салатик из квашеных овощей с фасолью

Хорошее дополнение к печеной картошке в дни сухоядения:

квашеная капуста, соленый (бочковой) помидор или огурец, отварная фасоль, зеленый лук.

Горохово-картофельное пюре

1 стакан гороха (можно предварительно замочить на пару часов с содой) залить водой так, чтобы она покрывала горох не больше чем на 1 см (если горох варится быстро) и поставить на огонь. Когда закипит – контролировать пену, уменьшить огонь, варить до состояния когда горох начнет растворяться, если воды окажется много – просто половником отобрать (потом можно сделать супчик с сухарями). Затем добавить 2 средних картофелины, нарезанные кубиками и варить до готовности картофеля, помешивая чтобы не пригорело. Когда картофель сварится, растолочь его в кастрюле и еще дать немного побулькать до почти полного испарения влаги. Накрыть крышкой и дать настояться. Затем употребить с семенем кунжута, тыквенными семечками и зеленью.

Термоядерный салатик с грейпфрутом в дни сухоядения

Для тех, кому нужно взбодриться…

Грейпфрут очистить от пленок, разломать на кусочки и выложить в салатник, добавить нарезанные мелко красный лук, красный сладкий перец, огурец, пару помидорчиков черри (если есть), пару стеблей салата, соль и 1 десертную ложку горчицы, все перемешать. Дать постоять минут пять, и салатик готов.

«Быстрый» салат

В общем, принцип простой, из тех вариантов, когда «гости на пороге» …

У меня была отварная фасоль, но конечно же подойдет и консервированная. Лучше всего, когда все консервированные овощи добавлены в одинаковом количестве.

1 стакан (банка) консервированной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка консервированного зеленого гороха, 1 большой красный сладкий перец нарезать небольшими кубиками, добавить пару столовых ложек оливок. Заправить соком лимона и десертной ложкой горчицы (по желанию – он и без заправки вполне сочный). Оливки можно заменить соленым огурчиком. Для желающих в отдельную тарелку всегда можно добавить майонез или заправку с растительным маслом.

Фото: Татьяна Снатко


Постные блюда для праздникаПостные блюда для праздника
Автор: Нина Минина-Россинская
Эти несложные в приготовлении блюда можно приготовить и на Новый год, и на любой другой праздник.
Наши советы, разумеется, относятся к людям, живущим в мире, а не в монастыре и не по требованиям монашеской жизни

 


 

О питании в Великий постИ в пост готовим вкусно
Автор: Елизавета Евдокимова
Недавно мы опубликовали несколько рецептов постных блюд для всей семьи, которые можно достаточно просто приготовить и не получить потом упреки: "Помрешь с голоду в твой пост. Есть все это невозможно".
И… мы получили много писем с просьбой продолжить публикацию проверенных рецептов вкусных постных блюд. Продолжаем

 


 

Перепечатка в Интернете разрешена только при условии наличия активной ссылки на сайт "КЛИН ПРАВОСЛАВНЫЙ".
Перепечатка материалов сайта в печатных изданиях (книгах, прессе) разрешена только при условии указания источника и автора публикации.


Категория: Семь-я | Добавил: pravklin (04.04.2017) | Автор: Татьяна Снатко
Просмотров: 300
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта

Поиск




Друзья сайта

Статистика

Copyright MyCorp © 2017 Яндекс.Метрика